Chutný domáci jogurt

0

Prajem Vám všetkým krásny pekný a letný deň.

Chcem sa podeliť s prípravou veľmi zdravého, rýchleho a úžasne chutného jogurtu.

Na prípravu potrebuješ 1 liter mlieka, ktoré sa predáva v chladiacich pultoch, sáčkové…1 biely jogurt so živou kultúrou, trošku soli a polovicu sáčku vanilkového cukru.

Do mliečka pridáme trošku soli, polovicu sáčku vanilkového cukru, zahrejeme na 45 až 50 stupňov, vyskúšame ak ponoríme prst, mliečko je teplejšie, ale nesmie páliť, odložíme ho zo sporáku. Pridáme rozmiešaný biely jogurt so živou kultúrou, ja používam PROBIO, poriadne zamiešame, zabalíme do deky a necháme 6 hodín v kľude. Moja výroba prebieha večer a ráno vstávam , nakuknem na jogurt a už je pripravený na raňajky. Prihodím ovsené vločky, sušené ovocie, orechy, čerstvé ovocie, nesolené arašidy, trošku nemletého maku, škoricový cukor, alebo hnedý cukor a prajem Dobrú chuť…

A ešte niečo zaujímavé za dva až tri dni idem vyrábať zase nový jogurt a biely už nekupujem, ale použijem ten môj jogurt, približne toľko, koľko je v malom kelímku.

Zdieľaj

O Autorovi

Zitka Žáčiková

Ateliérik Zzitka, obrazy vypletané medeným drôtikom (string art) a tvorba sôch z paverpolu... Moje výrobky zakúpite aj v obchodíku: Sashe Zzitka prípadne na mail: zitka.zacikova@gmail.com, mob. 0910 470 691

Comments are closed.